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A Milano la settimana della Moda, quest’anno, lascia un’appendice a sfondo culinario presso lo spazio Corridor and Stairs di Mauro Grifoni. Inaugurata a fine febbraio con un evento speciale dal tema incrEDIBLE zine (e buffet che includeva, appunto, stampa su cibo 3D) An Ode to Paper è una mostra organizzata nella galleria adiacente allo store di corso Santo Spirito, in collaborazione con la rivista Essen | A Taste Magazine. Il cibo incontra l’editoria che incontra la moda, dunque: una selezione di scatti di fashion food firmati dai fotografi del magazine indipendente a definire in chiave contemporanea una nuova idea di stile. Oltre che, come dichiara il titolo della serata, un’ode alla carta nell’epoca digitale.

Come in altre occasioni ospitate da Mauro Grifoni, al Corridor and Stairs c’era anche Fusina. Per la mostra abbiamo realizzato l’allestimento adattandoci alle scelte della curatrice: abbiamo usato un materiale “povero” come il cartone e l’abbiamo reso nobile con il taglio laser per poi proporre una serie di ulteriori piccoli accorgimenti che hanno contribuito a rendere il progetto un successo. La musica live e gli originalissimi canapè hanno fatto il resto…

Le immagini presenti in questo articolo sono tratte dal Blog di Mauro Grifoni.